土豆清洗脫皮機主要利用摩擦，磨去土豆的皮并且非常的干凈，一臺的工作效率及品質能頂的上十幾個人力的勞動，而且操作非常簡單。土豆清洗脫皮機正常使用中需要經常進行保養，如果長時間不保養而一直使用的話，會很容易出現一些故障。
每次在連續脫洗土豆5次左右或每次用完后，在旋筒底部會積存一部分土豆皮和泥土，不及時清理的話會越攢越多，造成機器故。所以需要及時清理，具體放大是：將筒蓋取下，提出撥料盤，用水沖洗干凈，然后依次安裝即可。取筒蓋時，先將一側卡簧提起會比較省力；安裝時先將蓋傾斜放入一側卡簧內，再稍用力將蓋壓入另一側卡簧內，這樣工作時料筒不易被頂起。土豆清洗脫皮機采用三角帶傳送，新帶在使用一段時間以后，由于拉力的作用會逐漸伸長并出現松弛，所以要定期檢查各傳動皮帶的張緊度和各配合部位的間隙是否合適，及時進行調整。土豆清洗脫皮機工作時偶爾會出現撥料盤不轉的現象，這種現象大多是由于三角帶松動，所以要經常檢查三角帶是否松動，可將電動機緊固螺栓松開，檢查三角帶松緊度。
應經常注意土豆清洗脫皮機的轉速、聲音、溫度是否正常，每脫完一種品種或一天作業完畢，都應當停機檢查各處軸承是否過熱，各個部位的緊固螺釘、鍵銷是否松動，如果發現松動應當隨時緊固，特別是高轉速部位，比如：上下風機葉片，尤其是下風機葉片是否磨損或者斷裂，葉片外用的加固板是否磨損或者變形，如果發現問題要及時維修或更換。對篩體吊軸和一切活節的軸承應當及時檢查有沒有缺油磨損現象，一旦出現及時加油更換。
土豆清洗脫皮機軸承盡量每隔半年更換一次潤滑脂，在工作中，如果機器發出任何不正常的聲響，應立即停機檢查，以免造成更大故障，待異常排除后方能繼續工作。
檢查結束后，將損壞部分進行修理，清除機械中的污物，土豆清洗脫皮機使用后，將皮帶拆下，機器放置到干燥的庫房內存放。拆下后的皮帶，要掛在不被日曬的室內墻上。
